Playa Ipanema Al Atardecer Con Tragos

Nos reunimos a las 16:00 en el estudio completamente equipado para la clase. Situado a escasos pasos de la playa de Ipanema, este lugar es perfecto para vivir la experiencia de este tour. Mientras disfrutas de aperitivos como pão de queijo y pan tostado con aceite de oliva, el bartender detalla el plan de la clase y los ingredientes necesarios.

La primera creación incluye dos tipos de caipirinha, el emblemático cóctel de Brasil. La versión tradicional, elaborada con lima y cachaça, se distingue por su frescura y equilibrio. A continuación, preparamos una variante con piña que añade un toque tropical al sabor cítrico. Durante el proceso, discutimos sobre los orígenes de la caipirinha y su relación con la cultura brasileña, Río de Janeiro, Ipanema y las playas cariocas.

Antes de seguir, realizamos una prueba de sabor entre cachaça y ron. El guía detalla las diferencias clave entre estos licores, desde su proceso de producción hasta sus perfiles aromáticos. Esta actividad es ideal para aprender a seleccionar el licor perfecto para cada cóctel.

Degustando bocados, avanzamos a las batidas. Estos cócteles cremosos y refrescantes combinan frutas tropicales con cachaça. Preparamos una batida de coco, suave y dulce, además de una versión más exótica de maracuyá con jengibre, notable por su mezcla de sabores. También aprendemos a elaborar el Rabo de Galo, un cóctel menos conocido pero muy valorado por su combinación de cachaça y vermut.

Final del tour: Ipanema al atardecer

Con dos de nuestras bebidas favoritas en mano, nos dirigimos a la playa de Ipanema, situada a solo dos cuadras del estudio. Llegaremos justo a tiempo para disfrutar del atardecer en una de las mejores playas de Río de Janeiro. Con los pies descalzos en la arena y un cóctel en la mano, nos detenemos ante el paisaje. Este momento es perfecto para relajarse, tomar fotografías y conectar con la esencia de la Ciudad Maravillosa.

Finalmente, regresamos al estudio para recoger nuestras pertenencias y concluir la actividad. Como recuerdo, te llevarás un recetario para que puedas preparar tus cócteles favoritos tantas veces como desees.

¡Reserva tu lugar y vive una tarde inolvidable en Río de Janeiro!