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Clase De Cocina Típica Brasileña

3 opiniones

4 hs

Desde

172.877 ARS

Descubre el arte de preparar los más deliciosos platos de la cocina brasileña en una clase única en Río de Janeiro. Durante esta experiencia, no solo aprenderás a cocinar recetas tradicionales, como la moqueca bahiana o la picaña brasileña, sino que también disfrutarás de tragos auténticos de caipirinha.

Esta actividad ofrece menús para carnívoros, vegetarianos y amantes de los mariscos, lo que la convierte en una opción diversa y perfecta para quienes desean explorar Brasil a través de su rica gastronomía.

Continúa leyendo para obtener más información sobre el itinerario y asegurar tu lugar en esta experiencia culinaria.

Descripción del Tour

Nos encontramos inicialmente en nuestro punto de reunión: Rua Visconde de Piraja 281, tienda 213, Ipanema. Al llegar, los anfitriones nos guiarán paso a paso a través de esta aventura culinaria.

La clase de cocina comienza con la elaboración de aperitivos tradicionales: chips de tapioca, mandioca con mantequilla y bastones de yuca. Como acompañamiento, se ofrece mermelada de pimienta, añadiendo un toque auténtico y delicioso. Durante la degustación de estas entradas, aprendemos a preparar caipirinha.

Para el plato principal, se presentan tres opciones de menú:

Opción 1: Moqueca Bahiana

Este guiso de mariscos, típico del noreste de Brasil, se prepara con leche de coco, pimientos y especias. Aprenderás a prepararlo y servirlo junto con farofa tostada con plátano y arroz blanco, dos acompañamientos clásicos. La meta es que puedas replicar esta receta en casa con ingredientes disponibles.

La sesión concluye con la preparación del brigadeiro, un dulce de chocolate brasileño que cierra perfectamente cualquier comida.

Opción 2: Filete de Picaña

Si eliges el menú de picaña brasileña, cocinarás este corte de carne al horno, aunque también es muy apreciado en las parrillas brasileñas. Se acompaña con farofa de plátano y yuca en salsa de mantequilla, combinaciones que destacan los sabores de la carne.

También degustarás okra flameado con cebolla y queso blanco chamuscado, dos aperitivos populares en la cocina brasileña. Al igual que en el menú de moqueca, la clase incluye la preparación del brigadeiro como postre, completando así la experiencia.

Opción 3: Menú Vegetariano

Para quienes prefieren opciones sin carne, el menú vegetariano ofrece un desafío similar. Utilizarás ingredientes frescos y técnicas locales para crear versiones adaptadas de los platos tradicionales brasileños. Todo acompañado de los aperitivos, las caipirinhas y el brigadeiro.

La clase finaliza con una comida compartida, donde disfrutarás de los platos preparados en un ambiente relajado. Además, te llevarás las recetas impresas para reproducir lo aprendido en casa.

¿Qué incluye?

Incluye

Clase de cocina 9 recetas brasileñas Cócteles de caipirinha ilimitado Refrescos brasileños y agua potable Libro de cocina de bolsillo impreso

No incluye

Hotel pickup y drop off

Preguntas Frecuentes

La clase de cocina típica brasileña tiene una duración aproximada de tres horas. Durante este tiempo, los participantes podrán aprender a preparar platillos emblemáticos de la gastronomía brasileña con ingredientes frescos y locales. La experiencia no solo incluye la preparación de los platillos, sino que también ofrece la oportunidad de disfrutar de los mismos al final de la clase, todo esto en un ambiente amigable y acogedor. Es una excelente manera de sumergirse en la cultura culinaria de Brasil mientras se comparte con otros amantes de la gastronomía.

Sí, todos los ingredientes y utensilios necesarios para la clase de cocina típica brasileña están incluidos en el precio de la excursión. Los participantes no necesitan preocuparse por llevar nada extra, ya que se les proporcionará todo lo necesario para preparar los platillos auténticos. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente para garantizar la calidad y frescura de los mismos, permitiendo así una experiencia culinaria genuina. Además, se le brindará asistencia y guía durante toda la sesión por un chef experimentado en la cultura y tradición gastronómica de Brasil.

El servicio de transporte hacia y desde el lugar donde se imparte la clase de cocina típica brasileña está generalmente disponible a petición. Ofrecer un traslado seguro y cómodo es una prioridad para asegurar que los participantes puedan disfrutar de la experiencia desde el inicio. Se recomienda confirmar con antelación el punto de recogida y los horarios específicos para coordinar de manera eficiente el transporte. Esta opción suele supone un costo adicional, por tanto, consultar esta opción con el operador turístico es ideal para una planificación adecuada.

Sí, la clase de cocina típica brasileña está disponible en varios idiomas para facilitar la comprensión y disfrute de todos los participantes, independientemente de su lengua materna. Es común que las clases se ofrezcan en inglés, portugués y, en algunos casos, español. Esto garantiza que los turistas de distintas partes del mundo puedan acceder fácilmente a la experiencia y aprender sin barreras lingüísticas. Se recomienda consultar previamente si el idioma deseado está disponible en la fecha de la reserva, para asegurar una experiencia completamente satisfactoria y enriquecedora.

No se necesita tener experiencia previa en cocina para participar en la clase de cocina típica brasileña. Las sesiones están diseñadas para ser accesibles y amenas, tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Instructores capacitados guiarán a los participantes en cada paso del proceso, brindando consejos y técnicas para asegurar que todos puedan disfrutar y aprender a su propio ritmo. Esta actividad está pensada para ser amena y rica en aprendizajes, permitiendo a todos los niveles de habilidad obtener una experiencia satisfactoria mientras descubren y disfrutan de la cultura culinaria brasileña.

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