Tour Y Degustacion De Vinos - Valle De Casablanca Viñedos Boutique

Hoy iniciaremos nuestra travesía por el encantador y pintoresco Valle de Casablanca, una de las regiones vitivinícolas más destacadas del centro del país.

Partiremos desde nuestro hotel a las 09:00 am, aproximadamente, para dirigirnos por la ruta 68 hacia el Valle de Casablanca. Allí visitaremos dos viñedos boutique de la zona, donde tendremos la oportunidad de degustar variedades poco comunes como el "Sangiovese" y "Carignan", así como nuevas interpretaciones de nuestras variedades más tradicionales, tales como Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah.

Nos adentraremos en bodegas prestigiosas del Valle de Casablanca, donde descubriremos el arte y la ciencia detrás de la elaboración de vinos de clase mundial. Conoceremos las modernas técnicas de vinificación y la dedicación artesanal que dan vida a cada botella.

Durante el recorrido visitaremos dos viñedos. A continuación, menciono algunas de las viñas boutique o familiares que podríamos visitar. Estas pueden variar según disponibilidad, pero la experiencia única está 100% garantizada.

Viña Villard, fundada en 1989 por Thierry Villard en el Valle de Casablanca, es reconocida como la primera viña boutique de Chile. Durante más de tres décadas, Viña Villard ha sido destacada como una de las mejores bodegas del valle. Desde hace más de diez años, la segunda generación de la familia ha innovado con nuevas técnicas enológicas, creando vinos super premium de gran estructura y elegancia. Sus dos vinos ícono, el "Tanagra", un syrah perfecto, y el "Arganat", un exquisito y fresco Chardonnay, son el resultado de un proceso cuidadoso desde la cosecha hasta el embotellado.

Viña Casas del Bosque es una viña familiar establecida en 1993 en el corazón del Valle de Casablanca. Utiliza la más alta tecnología en cada etapa del proceso de elaboración de sus vinos. Ha sido reconocida en múltiples ocasiones como uno de los mejores viñedos para visitar en el mundo, gracias a su enoturismo de primer nivel que ofrece una experiencia enogastronómica exclusiva. Sus vinos premium son conocidos por su frescura y singularidad, destacando cepas icónicas como Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah y Carmenere.

Viña Recova, situada en uno de los rincones más remotos y fríos más allá del límite del Valle de Casablanca, produce vinos en pequeña escala exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc. Estos vinos reflejan la esencia de la tierra, con viñedos que poseen características únicas. Uno de los principales atractivos es ser recibidos en la residencia del productor, lo que permite observar y comprender el proceso de vinificación a pequeña escala y disfrutar de la belleza del lugar.

Durante el recorrido, también disfrutaremos de un delicioso almuerzo con comida típica chilena que ofrece el valle.

Finalmente, por la tarde, regresaremos a nuestro hotel en Santiago, llenos de emociones tras haber disfrutado de un día en este fresco y joven valle.

¡Una experiencia que deleitará tus sentidos y enriquecerá tu aprecio por el vino de calidad!