"chef Por Un Dia" Chiloe Sabor Y Tradicion

Hoy vivirás la experiencia única de ser "Chef por un Día" disfrutando de todos los Sabores y Tradiciones de Chiloé.

Nuestra jornada comienza en la vibrante Feria Campesina Yumbel, un lugar lleno de vida y color donde los agricultores locales ofrecen los productos más frescos y auténticos de la región. Junto a nuestro chef, tendrás la oportunidad de seleccionar personalmente los ingredientes que utilizaremos en nuestra experiencia culinaria. Entre pescados, carnes, una variedad de mariscos, más de 200 tipos de papas nativas, ajo chilote, queso de campo, miel de ulmo y hortalizas de huertos SIPAM (Sitios Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial), elegirás lo mejor que Chiloé tiene para ofrecer.

Con los ingredientes seleccionados, nos dirigiremos a la encantadora Península de Rilán, un lugar de belleza natural y tranquilidad. Aquí, en un hogar acogedor con vistas espectaculares a la Bahía de Castro, nos instalaremos para cocinar y compartir.

Imagina cocinar junto a un chef experto, mientras disfrutas de un pisco sour recién preparado y una conversación amena. En este ambiente relajado y distendido, aprenderás a preparar platos tradicionales de Chiloé utilizando los productos frescos y de temporada que seleccionaste en la feria. La experiencia culinaria incluirá un aperitivo, una entrada, un plato de fondo y un postre, todos acompañados por un buen vino especialmente elegido para la ocasión.

Esta experiencia no es solo una oportunidad para degustar la deliciosa gastronomía de Chiloé, sino también para sumergirse en la cultura y las tradiciones locales. Durante la preparación de los platos, nuestro chef y guía compartirán historias y técnicas de cocina, creando una experiencia educativa y enriquecedora. Cada momento de esta aventura está diseñado para ofrecerte una conexión profunda con los sabores y la historia de Chiloé, dejando recuerdos imborrables y un nuevo aprecio por la riqueza culinaria de la región.

¡Únete a nosotros en esta experiencia gourmet y descubre la magia de Chiloé a través de su comida y su gente!