Este fascinante tour comienza con la recogida desde los hoteles a partir de las 09:00 hs, dirigiéndonos hacia el norte para explorar las Estancias Jesuíticas de Colonia Caroya y Jesús María. Estas estancias son de gran relevancia, ya que han sido reconocidas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por su papel en el Antiguo Camino Real hacia el Alto Perú.
Colonia Caroya es un destino que combina sabores locales, bodegas y rutas religiosas, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza, la gastronomía local y el descanso. En esta visita, nos centraremos en su perspectiva histórica y religiosa.
La primera parada de nuestro recorrido será en el Centro de Interpretación Turística y del Legado Jesuítico de Colonia Caroya. Estaremos aquí unos 15 a 20 minutos para comprender la evolución histórica y territorial de la Compañía de Jesús en esta región.
Posteriormente, nos dirigiremos a la Estancia de Colonia Caroya, el primer establecimiento rural fundado por la Compañía de Jesús en 1616 donde permaneceremos alrededor de una hora. Aquí visitaremos el museo con salas que nos ayudarán a entender el Legado Jesuítico, su funcionamiento como "Primera Fábrica de Armas Blancas" y la significativa influencia italiana.
Después de disfrutar de esta estancia, nos dirigiremos a Jesús María, un lugar de gran patrimonio, cultura e historia, siendo una de las ciudades más destacadas de la provincia.
En nuestro tour panorámico, pasaremos por el lugar donde cada enero se celebra el Festival de la Doma y el Folklore de Argentina. Finalmente, llegaremos a la Estancia Jesuítica Jesús María, fundada en 1618. Durante aproximadamente una hora y media, exploraremos el museo y sus salas de arte sacro cusqueño, arqueología y cerámica, entre otros.
Finalmente, tras 4 horas, emprenderemos el regreso a Córdoba y los dejaremos en su hotel.