El recorrido dará inicio por la mañana en el barrio de San Telmo, uno de los sectores más históricos y emblemáticos de la ciudad.
A continuación, nos desplazaremos hacia el barrio de Puerto Madero, donde se realizará un paseo por los Diques.
A solo 20 minutos en bicicleta, llegaremos al barrio de Recoleta, específicamente al Café la Biela. En este lugar se encuentra la escultura de Jorge Luis Borges, un destacado poeta y escritor argentino, reconocido como uno de los narradores más importantes del siglo XX. Se hará mención especial al poema "Soneto del vino", dedicado a la bebida nacional.
A pocos pasos está la Basílica Nuestra Sra. del Pilar. El guía explicará cómo el vino llegó a América de la mano del Catolicismo.
En el barrio de Palermo, visitaremos el Instituto Nacional Sanmartiniano. Aquí se compartirá una anécdota fascinante sobre José de San Martín y el vino.
La siguiente parada será en los Bosques de Palermo. Allí se encuentra la escultura de Domingo Faustino Sarmiento, quien introdujo la cepa del malbec y fue uno de los presidentes más interesados en el desarrollo vitivinícola de Argentina.
En el lugar donde actualmente se ubica el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), se encontraba la bodega Giol. Fue una de las bodegas más grandes del país y junto a ella se encuentra el tren que transportaba el vino desde la Provincia de Mendoza a Buenos Aires para su envasado en las fábricas.
Para concluir, llegaremos a la vinería "Sommelier en Bicicleta", donde se podrá disfrutar de una tabla de quesos acompañada por la bebida nacional.
Una vez finalizada la degustación, el tour guiado en bicicleta llegará a su fin.