Passeio De Comida De Rua No Centro Histórico

Escolha entre ser buscado em seu hotel (serviço privativo) ou nos encontrar na entrada do Gran Hotel Bolívar (serviço de grupo). Nossa primeira parada será na Plaza San Martín, reconhecida como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Inaugurada em 1921, esta praça é cercada por edifícios históricos, incluindo o Clube Nacional.

Caminharemos pela rua de pedestres Jirón de la Unión, uma via tradicional repleta de comércio e história. Lá, faremos uma pausa em um restaurante típico para saborear um delicioso “Pan con chicharrón”, um sanduíche de rua preparado com carne de porco, batata-doce frita e molho de cebola.

Seguiremos nossa rota até o Mercado Central, famoso por sua grande variedade de produtos a preços acessíveis. Aqui, teremos a oportunidade de provar frutas típicas do Peru e explorar o mercado à vontade.

Nossa próxima parada é em Chinatown, que surgiu com a chegada da população chinesa ao Peru em meados do século XIX, para trabalhar nas fazendas do litoral. Provaremos petiscos chineses e visitaremos o mercado pitoresco da região. Não podemos deixar de experimentar o famoso “Chifa”, uma fusão da culinária cantonesa com a chinesa peruana, muito apreciada pelas famílias locais.

Continuaremos em direção à Basílica de São Francisco, onde poderemos admirar a bela arquitetura ao nosso redor. Aqui, degustaremos deliciosos “churros”, um doce tradicional feito de massa de farinha recheada com molho de caramelo.

Visitaremos um dos bares mais antigos da cidade para saborear um delicioso “Causa recheada”. Também nos refrescaremos com uma “Chicha morada”, uma bebida doce feita de milho roxo.

A jornada prossegue pela Plaza Mayor até um popular centro comercial com food trucks de rua. Aqui, experimentaremos os “anticuchos”, espetinhos de coração de boi marinados com especiarias e grelhados. Também provaremos uma sobremesa tradicional chamada “Picarones”, feita com abóbora e massa de batata-doce frita, servida com calda de cana. Degustaremos outro doce típico, a “Mazamorra Morada”, preparada com milho roxo, e encerraremos com uma bebida quente e medicinal, popular entre os peruanos, o “emoliente”.

Ao concluir, encerraremos este maravilhoso tour gastronômico em Jirón Camaná, no mesmo Centro Histórico de Lima (serviço de grupo), ou retornaremos ao hotel (serviço privativo).