Aulas De Culinária Peruana

Para o seu chegada, iremos recebê-lo com uma deliciosa bebida de boas-vindas, conhecida como Chicha Morada, bebida doce à base de milho roxo. Vamos começar um ótimo aventura culinária preparando dois pratos típicos peruanos. Nós encontraremos nosso instrutor profissional, que explicará, passo a passo, como preparar o cardápio selecionado. Antes de começarmos, colocaremos o avental e o cozinhar, vamos cozinhar!

Você aprenderá a cozinhar apenas um destes dois tipos de menu:

* Menu Andina: o primeiro prato é o "Solterito", uma salada fresca feita com cebola, tomate, milho (milho), feijão, queijo e batata. Como segundo curso, prepararemos "Rocoto Relleno”, feito de pimenta, recheado com carne moída temperada com especiarias, queijo e passas. O rocoto é uma fruta vermelha muito picante, com uma forma semelhante à maçã.

* Menu Tradicional: para começar, vamos preparar uma deliciosa "Causa", massa de batata temperado com pimenta amarela e limão, recheado com abacate e atum ou frango, decorado com azeitonas pretas e vegetais. Uma delícia que você não pode parar Experimente. O prato principal será um suculento "Lomo Saltado", um prato típico com Fusão chinesa, preparada em wok. Este prato tem carne, cebola, pimentão amarelo, tomate e batata frita e contorno de arroz branco.

* Menu de frutos do mar: não podemos deixar de preparar um delicioso ceviche, que consiste em peixe cru marinado em suco de limão, acompanhado de cebola, batata-doce e milho (maize). O segundo prato será um “Pescado a lo Macho”, peixe fresco frito coberto com cebola e tomate, acompanhado de arroz branco. A culinária peruana se destaca pelos peixes e frutos do mar, muito comuns entre os habitantes locais.

Enquanto nós cozinhamos, podemos interagir com o resto dos participantes, contando experiências de viagem e diversão. Após a conclusão, nós vamos sentar à mesa para comer nossos próprios pratos, e um saboroso sobremesa.