10 fotos

Cours De Boulangerie Colombienne

5 avis

2 h

Dès

83.746 ARS

Découvrez la magie de la boulangerie colombienne dans une expérience conçu pour que vous puissiez prendre plaisir à créer et essayer les masijos les plus emblématiques du pays.

Vous apprendrez à préparer des joyaux authentiques tels que les spongieuxalmojábanas, le en prime du pain moelleux et des roscones sucrés remplis de sandwichs. Guidé par un maître boulanger, vous vous plongerez dans les techniques traditionnelles, mélange, pétrissage et cuisson, tout en découvrant les secrets transmis de génération en génération. .

À la fin, vous dégusterez une tasse chaude de café ou chocolat chaud, parfait pour accompagner vos créations fraîchement sorties du four.

Description de l'Excursion

L’expérience de boulangerie colombienne à Cartagena débutera à 9h00 à notre point de rencontre à Getsemaní, où votre groupe sera accueilli avec une boisson rafraîchissante. Ce cours de cuisine privé à Cartagena est idéal pour les familles ou les groupes d’amis et vous permettra de découvrir la riche tradition de la boulangerie colombienne avec un chef professionnel bilingue.

Pendant deux heures, vous apprendrez à préparer cinq types de pains traditionnels colombiens : pandebono moelleux, almojábana légère, mogolla chicharrona savoureuse, roscón de bocadillo sucré et roscón de arequipe gourmand. Chaque spécialité reflète la richesse de la gastronomie colombienne.

Au fur et à mesure que vous pétrissez et cuisez, les arômes de pain frais envahiront l’espace. À la fin, vous dégusterez vos créations accompagnées d’une tasse de café colombien ou de chocolat chaud dans une ambiance chaleureuse.

Plus qu’un cours, cette expérience privée à Cartagena est une manière authentique de découvrir la culture locale à travers ses saveurs et traditions.

Qu'est-ce qui est inclus ?

Ce qui est inclus :

*Boisson de bienvenue * Chef professionnel bilingue ESP/ENG *Cours de pâtisserie de 2 heures * Préparation de 5 types différents de pains colombiens + tasse de café ou chocolat

Ce qui N'EST PAS inclus :

* Transfert aller-retour vers les hôtels * Boissons supplémentaires * Extras non mentionnés *Conseils

Questions Fréquentes

Le cours de pâtisserie colombienne comprend une séance pratique où vous apprendrez à préparer d'authentiques pains et viennoiseries colombiennes. Vous disposerez de tous les ingrédients et ustensiles nécessaires, ainsi que des conseils d'un chef spécialiste de la cuisine locale. Vous aurez également l'occasion de déguster toutes vos créations réalisées pendant le cours. Une brève introduction à l'histoire de la pâtisserie en Colombie est également prévue, vous offrant ainsi une perspective culturelle plus large. Aucune expérience préalable n'est requise, il suffit d'avoir envie d'apprendre et de s'amuser !

Le cours de fabrication de pain colombien dure environ 3 heures. Pendant ce temps, vous pourrez vous immerger pleinement dans l'art traditionnel de la boulangerie colombienne. Le cours est structuré en plusieurs parties : nous commençons par une brève introduction théorique, suivie d'une mise en pratique où vous préparerez différentes recettes, et nous terminons par une dégustation de vos créations. Le temps est soigneusement organisé pour que vous puissiez apprendre et profiter à votre rythme, vous garantissant ainsi une expérience enrichissante et ludique à chaque étape.

L'atelier de fabrication de pain colombien se déroule dans un lieu central et facilement accessible de la ville, généralement dans un atelier spécialisé ou une cuisine aménagée pour les groupes. Selon la ville, le lieu peut offrir une vue panoramique ou se situer dans un quartier historique, ce qui enrichit l'expérience. L'adresse exacte et l'itinéraire vous seront communiqués après votre réservation. Vous pourrez ainsi préparer votre visite à l'avance et rejoindre facilement le point de rendez-vous le jour de l'activité.

Aucune expérience préalable n'est requise pour participer à l'atelier de pâtisserie colombienne. Cette activité est conçue pour être accessible à tous, quel que soit votre niveau, des débutants aux cuisiniers confirmés. Le chef vous guidera pas à pas tout au long du processus, facilitant ainsi l'apprentissage et la pratique de chaque recette. De plus, l'ambiance est conviviale et interactive, vous encourageant à expérimenter et à poser des questions, afin que chaque participant se sente à l'aise et en confiance pendant son apprentissage.

Pour le cours de pâtisserie colombienne, nous vous recommandons de porter des vêtements confortables, car vous passerez plusieurs heures debout à pétrir la pâte et à préparer différentes recettes. Privilégiez des vêtements amples qui ne vous gênent pas dans vos mouvements et que vous n'avez pas peur de salir, car la préparation des gâteaux peut être un peu salissante. Rassurez-vous, un tablier vous sera fourni pour protéger vos vêtements. Le port de chaussures confortables est également conseillé ; des chaussures fermées sont recommandées pour des raisons de sécurité en cuisine.

Questions

Prénom

Téléphone mobile

Date

Nombre de personnes

Commentaires