Ao chegar à Bodega Santa Rosa, você será acolhido por um familiar que guiará sua visita, preparando-o para uma experiência inesquecível. Iniciamos com uma breve introdução sobre a história da adega, destacando nossos 126 anos de tradição e a importância da localização próxima ao porto e à área hoteleira de Montevidéu, tudo isso enquanto você desfruta de um drink de boas-vindas.
Durante todas as opções de degustação que vamos oferecer para conhecer a vinícola, você aprenderá sobre a produção do vinho, desde a colheita das uvas até a rotulagem e comercialização. Também será explicado o famoso método tradicional de produção de champagne, o “Méthode Champenoise”.
Uma das opções de degustação na vinícola pode incluir a prova de diferentes vinhos com harmonizações correspondentes na caverna subterrânea mais ativa da América. A atmosfera da degustação é histórica, proporcionando uma experiência incrível, com uma seleção de vinhos e acompanhamentos.
Outra opção de degustação ocorre no Cava Museo, que tem mais de 120 anos de tradição familiar. Você conhecerá a história da adega e o local onde o prestigiado Espumante Natural Fond de Cave descansa. A visita inclui uma degustação dos seus vinhos mais emblemáticos.
A última opção convida-o a sentar-se à mesa da família e sentir-se parte dela. Você poderá degustar os melhores vinhos da região com um almoço de três pratos, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Nesta experiência íntima e familiar, você aprenderá tudo sobre a vinícola e seus segredos mais escondidos, além de ter a oportunidade de conhecer a árvore genealógica dos fundadores da Vinícola.
Ao final das degustações, você terá a chance de comprar seus vinhos preferidos na loja, levando consigo um pouco da experiência vivida na Bodega Santa Rosa para casa.