Embarque em uma jornada inesquecível com o tour pela Hacienda El Paraíso, um simbólico ícone cultural do Vale do Cauca que mantém viva a essência da vida colonial na Colômbia.
Durante a visita à fazenda, você fará uma viagem ao passado ao explorar a Rota do Vinho em Tierra Paraíso, onde se encontra um dos vinhedos mais antigos desta região. Aqui, você terá a oportunidade de conhecer a tradição vitivinícola, o processo de elaboração do vinho e a relevância cultural das vinhas Isabella na região de Santa Elena.
Este passeio proporciona uma imersão em história e sabor, combinando o charme histórico da Hacienda El Paraíso com o fascinante universo do vinho e um delicioso almoço típico do Vale.
Descrição do Passeio
Iniciaremos o dia com a retirada no seu local de hospedagem em Cali e seguiremos rumo à emblemática Hacienda El Paraíso, um marco do legado colonial e cenário central do renomado romance "María" de Jorge Isaacs, um dos mais ilustres romancistas e exploradores colombianos. Ao chegar a El Paraíso, seu guia o conduzirá por este monumento nacional, onde você poderá apreciar a fascinante arquitetura da fazenda, seus amplos jardins decorados com salgueiros antigos e roseiras em flor, além de uma valiosa coleção de arte e móveis de época que o transportarão a tempos antigos.
Você sentirá a brisa da era colonial enquanto percorre os belos jardins e explora os quartos repletos de história. Em seguida, você se dirigirá à Terra Paraíso, onde uma empolgante jornada pelo mundo do vinho o aguarda. Você visitará um dos vinhedos mais antigos do Valle del Cauca, fundado em 1960, e descobrirá como as videiras Isabella, adaptadas ao clima tropical, deram origem a uma tradição local de vinificação. Você passeará pelas plantações de uva Isabella e aprenderá sobre o processo de cultivo e produção enquanto explora o maior barril da Colômbia e experimenta um traje típico de vindimador.
Você vivenciará uma completa degustação de vinhos, guiado por um sommelier e embaixador da marca, permitindo que você saboreie duas taças dos melhores vinhos da região, acompanhadas de uma harmonização especial. A experiência é enriquecida com uma atividade interativa na qual você poderá encher sua própria garrafa e desfrutar de uma degustação de vinhos artesanais. Em seguida, faremos uma pausa para apreciar um delicioso almoço no restaurante Tierra Paraíso, onde você poderá desfrutar do menu do dia acompanhado de uma bebida refrescante.
Nosso dia culminará com uma visita a Santa Elena, um pequeno município do Valle del Cauca, onde visitaremos o Monumento a Efraín e María, protagonistas do inesquecível romance de Isaacs.
Após oito horas de viagem no tempo e imersão no mundo do vinho, retornaremos a Cali, concluindo a atividade com o desembarque em sua acomodação.
O que está incluído?
O que está incluído:
* Transporte terrestre de ida e volta de Cali
* Pick Up e Drop Off no seu local de hospedagem (somente área central de Cali)
* Entrada na casa-museu “Hacienda El Paraíso”
* Visita ao maior barril da Colômbia
* Prova de Vinhos com 2 taças dos nossos melhores vinhos
* Passeio a pé pelas plantações de uva Isabella
* Visita a Santa Elena (Monumento Efraín e María)
* Almoço (menu do dia + bebida)
* Degustação de vinhos artesanais
* Política de assistência médica
O que NÃO está incluído:
*Extras não mencionados
* Pontas
Dúvidas Frequentes
O passeio pela Fazenda Paraíso e Rota dos Vinhos inclui transporte de ida e volta a partir de um ponto central de Lima, um guia especializado na história e cultura do Vale de Ica, entrada na Fazenda Paraíso, um tour pelos vinhedos locais, degustação de vinhos e piscos típicos e um almoço campestre com pratos da culinária peruana. Você também terá tempo para tirar fotos e aprender sobre o processo de produção de vinho e pisco em vinícolas tradicionais, tornando-se uma experiência completa para os entusiastas do enoturismo.
O passeio tem duração aproximada de 12 horas, com saída pela manhã e retorno à noite. Geralmente, a saída é por volta das 6h30 do ponto de encontro em Lima, para aproveitar ao máximo a visita à Fazenda Paraíso e aos vinhedos da Rota do Vinho de Ica. O retorno está previsto para o período entre 19h e 20h, dependendo do trânsito e do ritmo do grupo. É importante confirmar o horário exato no momento da reserva, pois pode variar de acordo com a temporada turística.
Sim, o passeio pela Hacienda Paraíso e pela Rota dos Vinhos está disponível o ano todo, permitindo que os turistas desfrutem dessa experiência em qualquer época. É adequado para todas as idades, embora as degustações de vinho e pisco sejam restritas a maiores de 18 anos. Famílias, casais e grupos de amigos podem participar, com atividades pensadas tanto para adultos quanto para crianças, como caminhadas pelos vinhedos e áreas de lazer da propriedade. Condições especiais se aplicam a crianças ou pessoas com mobilidade reduzida.
É recomendável reservar o passeio com pelo menos uma semana de antecedência, principalmente durante a alta temporada turística em Ica. Use roupas confortáveis, chapéu, protetor solar e leve uma garrafa de água, pois a maioria das atividades acontece ao ar livre em dias ensolarados. Não se esqueça do seu documento de identidade para a degustação de bebidas alcoólicas. Caso tenha alguma restrição alimentar para o almoço, informe-nos no momento da reserva. Também é recomendável levar dinheiro extra para comprar vinho, artesanato ou lembrancinhas.
O passeio pela Fazenda Paraíso e pela Rota dos Vinhos tem baixa dificuldade física, sendo adequado para a maioria dos viajantes. Não é necessário nenhum equipamento especial; basta usar calçado confortável para caminhada, óculos de sol e protetor solar, devido à exposição solar típica do Vale de Ica. Não estão incluídas atividades de aventura ou caminhadas extenuantes no passeio. Pessoas com mobilidade reduzida podem participar, embora seja recomendável verificar a acessibilidade dos locais visitados com antecedência.
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Hacienda Paraíso E A Rota Do Vinho
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