Tour Gastronômico Pelo Caribe

A experiência começará às 17h no Parque do Sagrado Coração, com ponto de encontro no monumento do Sagrado Coração de Jesus. Lá, você encontrará o guia local, que fará uma breve apresentação do passeio e explicará como a gastronomia é parte essencial da vida cotidiana em Barranquilla. A partir deste ponto, você iniciará um passeio a pé por uma das áreas mais tradicionais da cidade.

A primeira parada será em um estabelecimento local renomado por seu chicharrón, um prato emblemático da culinária costeira. Aqui você experimentará este prato clássico, crocante e saboroso, enquanto aprende por que a carne de porco e seus preparos ocupam um lugar tão importante na culinária caribenha colombiana.

O passeio continuará até a segunda parada, onde você degustará butifarras, um dos produtos mais representativos da região. Neste ponto, você aprenderá sobre sua origem, seu método de preparo e como essa linguiça se tornou um símbolo popular presente tanto em celebrações quanto no cotidiano dos moradores de Barranquilla.

A terceira parada será dedicada aos alimentos fritos tradicionais, parte essencial da paisagem urbana da cidade. Você degustará uma seleção de petiscos fritos típicos, apreciados a qualquer hora do dia e que refletem a herança cultural e o sabor intenso do Caribe. Durante esta parada, o guia compartilhará histórias sobre as cozinhas populares e seu papel na identidade local.

O percurso terminará com a quarta parada, onde você poderá saborear um desgranado, um prato muito popular em Barranquilla que combina milho, carnes e molhos e que se tornou um ponto de encontro para os moradores locais no final da tarde. Esta parada final marcará o fim do passeio, deixando você com uma experiência completa dos sabores locais e uma melhor compreensão da cultura culinária da cidade. 

Após a degustação, o passeio terminará nesta mesma área, permitindo que você continue explorando a cidade ou retorne por conta própria, com a lembrança de ter vivenciado Barranquilla através de seus sabores mais autênticos.