Visite Du Marché Et Cours De Cuisine Ceviche

4 h
Dès
127.622 ARS

Embarquez pour une visite gastronomique inoubliable et découvrez la richesse de la cuisine péruvienne.

Imprégnez-vous de l`ambiance d`un marché local et explorez l`incroyable variété de fruits exotiques que l`on ne trouve qu`au Pérou.

Tout en vous émerveillant devant les vues spectaculaires de l`océan Pacifique, apprenez à préparer un authentique ceviche de poisson frais et l`emblématique Pisco Sour.

Promenez-vous dans le charmant quartier de Barranco et régalez-vous avec un délicieux dessert qui vous laissera sans voix.

Ne manquez pas cette expérience unique qui ravira tous vos sens !


Description de l'Excursion


Vivez une expérience unique à Lima avec notre tour gastronomique et culturel !

Votre aventure commence par une prise en charge à votre hôtel. Nous nous dirigeons vers le vibrant marché de Surquillo, où nous ferons une visite à pied pour admirer une grande variété de produits frais, et où vous pourrez déguster 2 à 3 fruits exotiques péruviens, découvrant des saveurs qui vous surprendront.

Nous continuons notre parcours en passant par le pittoresque district de Chorrillos jusqu`à arriver au terminal de pêche artisanale, où vous pourrez observer de près la vie et le travail des pêcheurs locaux.

Ensuite, nous passerons par le célèbre restaurant El Salto del Fraile, avec la possibilité d`assister au saut spectaculaire du moine dans la mer, une tradition pleine d`histoire et d`adrénaline.

Notre prochaine étape est un charmant restaurant à la plage de La Herradura, avec des vues imprenables sur la mer. Ici, vous participerez à un cours de cuisine interactif pour apprendre à préparer le ceviche péruvien authentique, et vous dégusterez le plat que vous avez préparé. De plus, vous aurez l`opportunité d`apprendre à préparer le fameux pisco sour, la boisson emblématique du Pérou.

Le ceviche est un plat typique composé de morceaux de poisson frais et cru, généralement de la chair blanche, mariné dans du jus de citron vert. C`est l`un des plats péruviens les plus populaires auprès des locaux.

La journée continue dans le quartier bohème de Barranco, où vous pourrez vous régaler avec une variété de desserts traditionnels péruviens, en choisissant entre des glaces artisanales, de la mazamorra morada et les délicieux picarones.

Pour rendre cette expérience encore plus mémorable, nous vous fournissons des recettes virtuelles de tous les plats que vous avez appris à préparer, vous permettant de recréer ces saveurs uniques lorsque vous rentrerez chez vous.

Rejoignez-nous et découvrez le meilleur de la gastronomie et de la culture limeñas en une journée inoubliable !


Qu'est-ce qui est inclus ?

Ce qui est inclus :

* Prise en charge et retour à l`hôtel * Guide professionnel en espagnol et anglais * Cours de cuisine ceviche * Préparation Pisco Sour * 1 dessert par personne

Ce qui N'EST PAS inclus :

* Conseils

Questions Fréquentes

La visite du marché et l'atelier de cuisine de ceviche offrent une expérience unique. Les touristes auront l'occasion d'explorer un marché local regorgeant d'ingrédients frais typiques de la cuisine péruvienne. Un chef expert animera ensuite un atelier approfondi où les participants apprendront à préparer un authentique ceviche péruvien. Cette excursion constitue une immersion culturelle et gastronomique idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine péruvienne tout en participant à une activité conviviale et savoureuse.

L'excursion dure environ quatre heures. Elle débute par une visite guidée du marché local, où les participants découvrent les ingrédients frais essentiels à la préparation du ceviche. Ensuite, ils participent à un cours de cuisine interactif animé par un chef professionnel qui partage ses techniques, ses secrets et les étapes nécessaires à la réalisation de ce plat traditionnel. Cette expérience complète est idéale pour ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture culinaire péruvienne en un temps limité.

Au cours de cette expérience, les participants auront l'occasion de déguster une variété d'ingrédients frais et locaux, issus du marché et utilisés pour la préparation du ceviche. Lors du cours de cuisine, outre l'apprentissage de la confection de ce plat emblématique à base de poisson frais, les participants savoureront également d'autres accompagnements typiquement péruviens, tels que la cancha (maïs grillé), la patate douce et le choclo (épi de maïs). Cette activité culinaire offre une expérience sensorielle complète, permettant aux voyageurs de goûter à l'essence même de la cuisine péruvienne et d'explorer la richesse de ses saveurs et de ses traditions.

Oui, cette excursion est adaptée aux enfants et certaines restrictions alimentaires peuvent être prises en compte. Il est important d'informer l'organisateur à l'avance de toute allergie ou préférence alimentaire particulière afin qu'il puisse prévoir des alternatives adaptées. Le cours de cuisine est interactif et accessible à tous les âges, permettant ainsi à toute la famille de participer. La variété d'ingrédients frais disponibles au marché permet d'adapter les plats pour les personnes suivant un régime végétarien ou sans gluten, garantissant ainsi une expérience culinaire inclusive et sûre pour tous les participants.

Pour profiter pleinement de la visite du marché et du cours de cuisine de ceviche, nous vous recommandons de porter des vêtements confortables et légers, car la visite du marché local peut impliquer de la marche. Il est également conseillé d'apporter un appareil photo pour immortaliser ces moments inoubliables et un carnet pour noter les recettes ou les conseils culinaires partagés pendant le cours. Pensez à vous protéger du soleil avec un chapeau et de la crème solaire, et n'oubliez pas d'apporter une bouteille d'eau pour rester hydraté(e). Cette expérience est conçue pour permettre aux touristes de se divertir et d'apprendre dans une ambiance détendue et conviviale.

Questions

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Niveau de coût

Classe voyageur

Politique d'annulation

Type d'intérêt

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