Visite De Dégustation Et De Filtrage Du Café

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Visite De Dégustation Et De Filtrage Du Café

3 avis

1 h

Dès

27.174 ARS

Plongez dans le monde fascinant du café colombien avec notre service Cupping Filtrage du café à la Finca historique La Morelia, située au cœur du paysage culturel du café, près d`Armenia. Pendant une heure, vous découvrirez l’art et la science derrière l’une des boissons les plus appréciées au monde. Grâce à une dégustation guidée, vous apprendrez à distinguer les nuances de saveur et d`arôme des meilleurs cafés, tout en explorant les méthodes de filtration manuelle telles que le V60 et la presse française.

Cette visite privée est conçue pour les amateurs de café qui souhaitent découvrir les secrets du processus, de la sélection des grains à la préparation parfaite. De plus, vous aurez l`occasion d`apprendre les techniques de barista auprès d`experts locaux, qui vous apprendront à préparer le café comme un vrai professionnel.

Venez vivre une expérience unique dans le berceau du café colombien !

Description de l'Excursion

L`expérience commencera par une séance guidée de dégustation professionnelle, au cours de laquelle vous apprendrez les principes de base de l`analyse du café de spécialité. Vous apprendrez à évaluer son parfum, son arôme, son corps, son acidité et son arrière-goût, selon les normes internationales. Grâce à une dégustation comparative, vous pourrez identifier les caractéristiques qui rendent le café colombien unique.

Ensuite, vous entrerez dans le monde des méthodes de filtration manuelle, où vous apprendrez en détail les techniques les plus couramment utilisées dans la préparation du café de spécialité. Vous testerez des méthodes telles que le V60, le Chemex et la presse française, et vous comprendrez comment la température de l`eau, le type de mouture et le temps d`extraction modifient les profils de saveur. Cette partie de l`expérience vise à pouvoir reproduire un café bien préparé à la maison, avec des bases techniques et pratiques.

Vous terminerez par une brève introduction au barismo, axée sur l`utilisation d`équipements professionnels, l`art de l`espresso et les bases du latte art. Vous verrez comment les moulins sont calibrés, les doses sont ajustées et le lait est traité, comprenant la précision requise pour préparer une boisson parfaite.

Qu'est-ce qui est inclus ?

Ce qui est inclus :

* Expérience privée d`une heure à la Finca La Morelia * Atelier de dégustation professionnel guidé avec des cafés d`origine colombienne * Démonstration et pratique des méthodes de filtrage manuel * Initiation au métier de barista et à la préparation de boissons de type expresso * Dégustation de cafés préparés pendant l`expérience * Guide expert en café de spécialité (espagnol – anglais) * Boisson offerte * Visite gratuite de la ferme de café et du café

Ce qui N'EST PAS inclus :

* Transport vers ou depuis la ferme * Aliments ou boissons non spécifiés * Shopping au café (facultatif et en supplément) * Conseils

Questions Fréquentes

El tour de cata y filtrado de café es una experiencia turística diseñada para los amantes del café, en la que podrás aprender sobre la producción, preparación y degustación profesional de café de alta calidad. Incluye actividades guiadas por expertos que te enseñarán a identificar aromas, sabores y métodos de filtrado tradicionales. Además, tendrás la oportunidad de conocer plantaciones locales, participar en talleres prácticos e interactuar con trabajadores del café, viviéndolo desde la finca hasta la taza. Es ideal para quienes buscan turismo gastronómico y cultural en Sudamérica.

La excursión de cata y filtrado de café tiene una duración aproximada de 3 horas. Generalmente, se ofrecen diferentes horarios durante el día, típicamente a la mañana y a la tarde, para adaptarse a las necesidades de los viajeros. Es recomendable revisar la disponibilidad al momento de realizar la reserva, ya que los cupos son limitados y algunas franjas horarias pueden llenarse rápidamente, sobre todo en temporadas altas de turismo. Así, puedes planificar tu itinerario para aprovechar al máximo tu visita y combinarla con otras actividades turísticas en la región.

Sí, la excursión incluye la recogida en hoteles seleccionados del centro o áreas principales de la ciudad donde se realiza el tour. El transporte de ida y vuelta está cubierto en el precio, asegurando una experiencia cómoda y segura para los turistas, sin preocupaciones logísticas. Si tu hotel está fuera del área de recogida, te indicarán puntos de encuentro alternativos cercanos. Es importante informar tu ubicación exacta al reservar, para coordinar los traslados y mantener un itinerario turístico eficiente. Consulta siempre la sección de servicios incluidos antes de reservar.

El tour de cata y filtrado de café está diseñado principalmente para adultos y jóvenes interesados en el turismo gastronómico, pero puede ser apto para familias con niños mayores de 10 años, supervisados por adultos. Sin embargo, algunas partes del recorrido, como visitas a fincas o espacios de producción, pueden incluir caminatas o superficies irregulares. Recomendamos consultar específicamente sobre accesibilidad si algún miembro del grupo tiene movilidad reducida, ya que la experiencia puede adaptarse según el caso. Es ideal verificar con anticipación los detalles y servicios personalizados de accesibilidad turística.

El precio de la excursión generalmente incluye el traslado desde y hacia el hotel, la guía especializada, todas las actividades de cata y filtrado de café, materiales para los talleres y, en algunos casos, degustaciones adicionales de productos locales. No suelen estar incluidas las propinas, compra de café u otros productos en la tienda al final del tour. Se recomienda llevar algo de dinero extra por si deseas adquirir souvenirs o productos artesanales. Consulta siempre la sección de inclusión en la página de reserva para evitar sorpresas y aprovechar al máximo tu experiencia turística.

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