Excursion À La Ferme De Cacao Vila Rosa
En este recorrido, tendremos la oportunidad de descubrir una auténtica finca de cacao y presenciar el proceso de elaboración del chocolate, desde el cultivo hasta la transformación final. Además, podrás disfrutar de una degustación de sus productos más destacados.
También visitaremos la encantadora Fazenda Vila Rosa, una propiedad colonial situada a orillas del río Contas. Su imponente casona histórica alberga una valiosa colección de antigüedades e historias cautivadoras que fascinan a todos sus visitantes.
Description de l'Excursion
La jornada inicia con la recogida de los pasajeros en Itacaré y su traslado hacia la Fazenda Vila Rosa, ubicada en la carretera Itacaré - Taboquinhas, a aproximadamente 30 minutos del centro de Itacaré.
Al llegar a la Fazenda Vila Rosa, el guía local dará la bienvenida y realizará un recorrido por toda la hacienda, comenzando con la cosecha de cacao. Tras observar cómo se lleva a cabo la recolección, se podrá conocer el proceso de fermentación y secado del cacao.
Una vez que el cacao está seco, se traslada a la chocolatería, donde es molido y comienza el proceso de elaboración del chocolate. Durante la visita a la chocolatería, los viajeros aprenderán sobre cada etapa del proceso y tendrán la oportunidad de degustar exquisitos productos locales: cacao natural, miel de cacao, chocolate artesanal y brownies.
Después de conocer el proceso de transformación del cacao, los visitantes podrán descubrir el hermoso pueblo de Vila Rosa, su historia y su encantador jardín con piscina de piedra y reservorio. También es posible disfrutar de un paseo en kayak disponible en el lugar.
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Questions
Niveau de coût
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Classe voyageur
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Excursion À La Ferme De Cacao Vila Rosa