Ceviche-kochkurse In Aguas Calientes

1 Std.
Ab
192.639 ARS

Genießen Sie eine einzigartige kulinarische Erfahrung im Herzen der Anden mit unseren Ceviche-Kochkursen im bezaubernden Dorf Aguas Calientes.

Entdecken Sie die Geheimnisse hinter der Zubereitung eines exquisiten Forellen-Ceviches unter Anleitung eines professionellen Kochs und genießen Sie dabei die atemberaubende Aussicht auf die Umgebung des Flusses Vilcanota.

Diese aufregende Aktivität stellt die perfekte Option dar, um Ihren Besuch der majestätischen Stadt Machu Picchu zu ergänzen. Sie ermöglicht es Ihnen, Ihren Tag mit einem unvergesslichen Abend abzuschließen, eingetaucht in den kulturellen und gastronomischen Reichtum dieses malerischen Andendorfes.


Beschreibung des Ausflugs


Willkommen zu dem faszinierendsten kulinarischen Erlebnis im Herzen des Dorfes Aguas Calientes. In einem wunderschönen Hotel, mit Blick auf den majestätischen Fluss Vilcanota, laden wir Sie ein, in einem einzigartigen Kochkurs einzutauchen, bei dem Tradition und Kultur in der Kreation eines unserer emblematischsten Gerichte zusammenfließen: der Forellen-Ceviche.

Der Kurs findet in einer idyllischen Umgebung statt, mit großzügigen Fenstern, die Ihnen ermöglichen, die atemberaubende Aussicht auf den Fluss und die umgebende Natur zu genießen. Unser Chefkoch, ein leidenschaftlicher Verfechter der authentischen peruanischen Küche, wird Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung dieses einzigartigen und farbenfrohen Gerichts anleiten.

Die Forelle aus dem Fluss, die Hauptzutat unseres Ceviche, stammt aus den kristallklaren Gewässern des Flusses Vilcanota. Diese lokal gewonnene, nachhaltig gezüchtete Art verleiht dem Gericht einen frischen und zarten Geschmack.

Ceviche ist ein typisch peruanisches Gericht, das aus frischem Fisch besteht, mariniert in Limettensaft, begleitet von roten Zwiebeln und Süßkartoffeln. Es gibt verschiedene Arten von Ceviche, und wir werden eine davon zubereiten.

Die peruanische Küche ist berühmt für ihre Vielfalt und Geschmacksfülle, beeinflusst durch die Verschmelzung von Kulturen im Laufe der Geschichte. Unser Kochkurs ermöglicht es Ihnen nicht nur, ein exquisites Gericht zu kosten, sondern wird Sie auch in die Essenz der peruanischen kulinarischen Kultur eintauchen.

Die Dauer des Kurses beträgt 45 Minuten, während der Sie eine unterhaltsame und lehrreiche Erfahrung genießen werden. Am Ende nehmen Sie nicht nur das Rezept für das Forellen-Ceviche mit, sondern auch das Wissen um eine kulinarische Tradition, die in der Geschichte und Leidenschaft der peruanischen Küche verwurzelt ist.


Was ist inbegriffen?

Was ist inbegriffen:

* Ein Glas Wein oder Pisco Sour für Erwachsene * Alkoholfreies Getränk für Personen unter 18 Jahren * Ratschläge unseres Chefkochs * Letztes Ceviche-Gericht, im Unterricht zubereitet

Was ist NICHT inbegriffen:

* Zusätzliche Speisen und Getränke * Tipps * Transport

Häufig gestellte Fragen

Diese kulinarische Tour in Aguas Calientes beinhaltet in der Regel alle frischen Zutaten für ein klassisches peruanisches Ceviche (Fisch des Tages, Limette, Chili, Zwiebel, Süßkartoffel und Mais), Kochutensilien, eine Schürze, einen ortskundigen Koch und eine Verkostung Ihres selbst zubereiteten Gerichts. Die Tour beginnt mit einer kurzen Einführung in die peruanische Küche und die Techniken des Schneidens, Marinierens und Anrichtens. In kleinen Gruppen lernen Sie Schritt für Schritt und haben die Möglichkeit, Fotos zu machen. Wasser oder ein typisches Getränk (wie Pisco Sour) wird oft angeboten, und Sie erhalten das Rezept zum Mitnehmen. Diese kulinarische Tour ist ideal für Reisende, die Kultur, Geschmack und nachhaltigen Tourismus in der Nähe von Machu Picchu erleben möchten.

Die kulinarische Tour dauert ca. 1,5 bis 2,5 Stunden und findet vormittags und nachmittags statt. Sie lässt sich ideal mit Ihrem Besuch in Machu Picchu kombinieren. Treffpunkt ist in der Regel ein zentral gelegenes Restaurant oder eine Kochschule, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und der Plaza Manco Cápac in Aguas Calientes entfernt. Nach der Buchung erhalten Sie einen Voucher mit der genauen Adresse, einer Karte und der Telefonnummer des lokalen Anbieters. Wir empfehlen, 10–15 Minuten früher da zu sein. Die Tour ist leicht zu finden, fußläufig erreichbar und wird von einem professionellen Koch geleitet. Aktuelle Termine finden Sie im Online-Kalender.

Die Buchung erfolgt online über die Website des Reiseveranstalters mit Echtzeit-Verfügbarkeit. Wir empfehlen eine frühzeitige Buchung, insbesondere während der Hauptreisezeit in Peru. Die Preise können je nach Datum, Gruppengröße und Leistungen variieren; der Gesamtpreis wird Ihnen vor der Zahlung angezeigt. Internationale Kreditkarten und Zahlungen in USD oder PEN werden in der Regel akzeptiert. Nach Abschluss Ihrer Buchung erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail und einen digitalen Voucher. Für Gruppenreisen gelten Sonderpreise. Alle Buchungen erfolgen vorbehaltlich Verfügbarkeit. Um sich den besten Preis in Aguas Calientes zu sichern, buchen Sie am besten so schnell wie möglich, sobald Sie einen passenden Termin gefunden haben.

Die Stornierungsbedingungen sehen in der Regel eine kostenlose Stornierung bis 24–48 Stunden vor Beginn der kulinarischen Tour vor. Danach können Gebühren anfallen, und bei Nichterscheinen erfolgt keine Rückerstattung. Datumsänderungen sind in der Regel kostenlos und je nach Verfügbarkeit möglich. Bei unvorhergesehenen Umständen vor Ort (z. B. Zugverspätungen nach Aguas Calientes) kontaktieren Sie bitte umgehend den Anbieter, um einen neuen Termin zu vereinbaren. Da es sich um eine Indoor-Aktivität handelt, sind wetterbedingte Absagen selten. Sollte der Veranstalter absagen, erhalten Sie eine vollständige Rückerstattung oder einen Reisegutschein. Die genauen Details und Fristen finden Sie in Ihrer Buchungsbestätigung. Kontaktmöglichkeiten per WhatsApp und E-Mail finden Sie ebenfalls dort.

Vorkenntnisse im Kochen sind nicht erforderlich: Dieser Kochkurs eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Feinschmecker. Das empfohlene Mindestalter liegt in der Regel zwischen 8 und 10 Jahren, Kinder sollten von einem Erwachsenen begleitet werden. Falls Sie Allergien gegen Fisch, Schalentiere, Chilischoten oder andere Unverträglichkeiten haben, geben Sie dies bitte bei der Buchung an. Gekochte oder vegetarische Alternativen (z. B. Pilz-Ceviche) können angeboten werden, obwohl das traditionelle Hauptgericht rohen Fisch enthält. Schwangere und immungeschwächte Personen sollten auf den Verzehr von rohem Fisch verzichten. Die Tour wird üblicherweise auf Spanisch und Englisch durchgeführt. Bitte tragen Sie bequeme Kleidung, eine leichte Andenjacke, rutschfeste Schuhe, eine wiederverwendbare Wasserflasche, eine Kamera und Bargeld für Trinkgelder. Bitte zeigen Sie Ihren digitalen Voucher bei Ankunft vor.

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Schwierigkeitsgrad

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Stornierungsbedingungen

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